吃货雷达那些好吃到没朋友的串串香,冬天全
在冬天，吃得暖和仿佛成了美食的第一要素。尤其是天儿好的时候，来瓶小酒，再来一锅麻辣过瘾的小菜小肉，美美哒~~尤其是最后数签儿的时候最过瘾，原来自己这么有战斗力呐！
《吃喝玩乐大搜索》主持人王为、夏铭，特意邀请路边摊主题串串联合创始人-李静陶，和原《美食地图》编导、上菜导演-赵雪莲一起，为大家盘点京城特色串串店。对于一个老饕来说，没有串串香的冬季是不完美的！
串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
01
「耍牛忙串串香
」路边摊主题的串串店，装修也很接地气儿，店名因为过于“敏感”一直没在节目中说，老板心里苦。
分热锅串和冷锅串串，不想自己煮的话点冷锅串是不错的选择。牛肉类的串串种类极其丰富，还有很多创新的的牛肉串，比如薄荷牛肉串、秋葵牛肉串、菠萝牛肉串、泡椒牛肉串，空心菜牛肉串，韭菜牛肉串等等，真的算得上牛肉卷一切了，当然最经典的麻辣牛肉大家一定不要错过。6毛一个签子，价格倍儿接地气！有种一夜回到解放前的fl~
他家酸梅汤是军用水壶装的，非常有特点，菜品名字都挺逗的，对了，还有兔头不错很好吃！告别脑残的红油脑花，绵绵的口感，不过吃完真的会变聪明么？
人均：76元
转载请注明：http://www.527zhanggui.com/kxcjz/10539.html
