这3种食物,每天吃一点,降低尿酸,痛风去

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痛风病是全世界范围内流行最广的疾病之一,它涵盖了所有国家与种族,给患者带来了无限的困扰。所以,人们学习了解痛风病的致病因素,对预防、治疗痛风病都是至关重要的。

痛风是什么因素导致

1、遗传

  痛风发病与遗传有关,但明确属于遗传性疾病者罕见,仅占1%~2%。例如自毁容貌综合征和糖原积累病I型等。常见的遗传类型是X连锁隐性遗传、常染色体隐性遗传和多基因遗传等,其中极大多数属多基因遗传。

  2、肥胖

  肥胖也是痛风最常见的致病因素。痛风常被称为“富贵病严,好发于40岁以上的较为肥胖的中年男性,尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人。且常并发高血脂(高甘油三酯)、高血压病等。因此就痛风的发病来说,肥胖的人高于瘦人,营养过剩高于营养一般的人,中老年高于年轻人。

  3、生活无规律

  有些年轻人生活毫无规律,常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式,都会打乱人体“生物钟”的节律,代谢失常,加重体质酸性化,成为痛风“青睐”的对象。

痛风的危害

1、防肥胖:肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。因此,肥胖者应当减肥,主要措施是控制总热量,限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。

  2、防高血脂:高血脂症者血液呈高凝状态,可促进动脉粥样硬化的发生与发展,并且高血脂症者常伴肥胖和高尿酸血症,因而高血脂症既构成痛风的危险因素,又将增加痛风病人的心血管并发症,降低病人生活质量。因此,痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,防止痛风发作。

下面我们就来看看吃什么食物好

空心菜

空心菜也是夏天当季的时蔬,应该多吃点,因为空心菜是一种碱性食物,经常吃的话可以降尿酸浓度,尿酸高应该多吃碱性食物。

吃法:辣豆瓣空心菜

做法

1、空心菜洗净切丁备用。

2、起锅热油,依序煎香豆干丁、红萝卜丁、杏鲍菇丁。

3、加入辣豆瓣酱及酱油炒香。

4、接着加入黑木耳丁、空心菜、半杯水、盐、糖拌炒至熟即可盛盘。

冬瓜

冬瓜性味甘寒,具有良好的清热利尿、生津解毒等功效。冬瓜若带皮煮汤,消肿利尿解暑效果更佳,还能降尿酸、减胆固醇。冬瓜不含脂肪,热量不高,含嘌呤较少,非常适合痛风患者。

吃法:微波茄汁冬瓜

做法

步骤1:冬瓜洗净去皮切厚片,姜切丝备用;番茄放微波炉中加热1分钟,去皮后切碎。

步骤2:将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中;取一小碗,用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料;

步骤3:在冬瓜番茄上浇入汁料,茄汁的量最好没过容器的一半;然后撒上少许姜丝。

步骤4:盖子虚盖上,留点空隙,然后用高火10-12分钟出微波炉后,撒上少许香葱即可。

百合

百合属于一种低嘌呤的食物,可以帮助降低尿酸,并加速尿酸的排出,是可以预防和防治痛风的碱性食物。可以在煮粥或者炒菜时放一点百合,还具有润肺的功效。

小米百合粥

做法

1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净

2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可

饮食禁忌

1、含钠盐高的食物

  痛风患者每天摄入盐量应控制在2-5克,不要吃含钠盐高的食物,比如咸鱼、咸菜等。

  2、豆制品

  痛风患者要少吃含有较多嘌呤的干豆。虽然干豆并不会加重病情,但也不利于身体健康,要少吃。

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