陆家酸bull武宣红糟酸发源地一
文/陆本源陆家酸，是武宣红糟酸的发源地；红糟酸看武宣，武宣看二塘镇，二塘镇看光山村（人称：红糟村）；我们村姓陆，到我儿子阿承这一代是第十八！我是“陆家酸”品牌创始人，一同共创这个品牌的还有阿承爷共创者们，共创者目前有八百多人，稳定持续参与共创的具体工作的二十人。
陆家酸四大经典：姜、包菜、荞头、豆角！姜够味、最能体现陆家酸那醇厚迷人的复合型香味了，够醒神、易上瘾、难忘怀；包菜的脆而咸鲜最为突出，有美貌少女的迷人；荞头的香就难了，有的人爱得不要不要的、有的闻着臭捂起鼻子来，
可这偏偏就像那又爱又恨的情人；豆角呢，豆角最为八面玲珑、左右逢源了，谁人都喜欢，正点得很！其他品种也会根据季节变换，比如空心菜梗、刀豆、芥菜、莴笋和莲藕心等等！
陆家酸五味诀：香、脆、咸、鲜、爽！要是能有幸吃到老坛的陆家酸那就是“九分咸鲜一分酸、原有香脆爽不变”，这是陆家酸味道上的最高境界，这咸鲜味不是盐巴的咸，这里的咸是衬托出鲜美的“鲜”，不苦、不锁喉还非常滋润生津，而那一分酸绵绵若存、不倒牙、不刺鼻，此般境界的美味陆本源是没有办法用文字形容出来了，估计只有苏东坡那吃货有文采……问：那陆家酸辣不辣呢？答：都在爽里了，看你能爽到哪个档了。我们还是看段子吧：
到了夏天，我不由得想起陆家酸……昨晚已没了胃口，今天要带回陆家酸……看到帅哥会心动见到陆家酸走不动……我有一坛酸、助你杀通关……
人最怕熟悉了又陌生酸就怕吃了戒不了……
英雄难过美人关美人没有不爱陆家酸……别总说胃口不好不要、不要我问你陆家酸你要不要……
不要说你没爱情你的嘴就爱陆家酸……有了陆家酸你就不用吃醋了……
一口流油、两口腻餐餐陆家酸就不腻……清晨醒来、鸟语花香伸个懒腰、来碗陆家酸……
小结：我们今天简单提到了陆家酸的由来，
大家也看到了我们陆家酸的“四大经典”品种和味道上的“五味诀”，
如果你也喜欢酸和酸额历史，
记得在文章留言处留言，特别是有段子的你。
——陆家酸?武宣红糟酸发源地
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